DEFFINOV : Découverte des métiers autour des plantes : de la cueillette à la dégustation ! (04 Forcalquier)

À propos de cet évènement

Initiez-vous à la découverte des métiers autour des plantes : de la cueillette à la dégustation ! 

Programme détaillé :

-       Découvrir la botanique de Haute Provence via la médiation culturelle ;

-       Classer les plantes par famille, comprendre la nomenclature botanique et son intérêt, et spécifiquement, détailler la famille des aromatiques ;

-       Lister les usages des plantes en général, et pour chacune d’elle à partir de sources scientifiques :

o    Aromathérapie,

o    Parfumerie et cosmétique,

o    Aromatisation alimentaire

-       Se projeter dans les métiers autour des plantes avec quelques éléments du cadre règlementaire :

o    Cueilleur, guide, botaniste,

o    Producteur,

o    Extracteur,

o    Formulateur  / savonnerie

o    Aromathérapeute

-       reconnaître les plantes via leur huile essentielle  et comprendre l’olfaction;

-       apprécier la fonction sensorielle du rapport aux plantes. 

Atelier gratuit de 3 heures, ouvert à tous, à La Maison des Entrepreneurs. 🌿