DEFFINOV : Atelier culinaire ludique – sensibilisation aux régimes restrictifs (04 Digne)

À propos de cet évènement

Atelier culinaire – Sensibilisation aux régimes restrictifs🕒 13h30 – 16h30

Objectif : Sensibiliser aux régimes sans sucres et sans gras ajoutés à travers la pratique culinaire.

Déroulé :

13h30 – 13h45 | Accueil & introduction

• Présentation de l’atelier et des objectifs

• Tour de table rapide

13h45 – 14h15 | Temps d’échange

• Qu’est-ce qu’un régime restrictif ?

• Focus sur “sans sucres ajoutés” et “sans gras ajoutés”

• Présentation des recettes

14h15 – 15h45 | Atelier cuisine

• Réalisation en petits groupes :

  • Compote de pommes sans sucres ajoutés

  • Pancakes : une version sans sucres ajoutés, une version sans gras ajoutés

• Utilisation des ustensiles de base et techniques simples (épluchage, pesée, cuisson)

15h45 – 16h15 | Dégustation & discussion

• Goûter collectif des préparations

• Retours d’expérience et échanges

16h15 – 16h30 | Conclusion

• Bilan, évaluation à chaud